Restaurant & Räucherei mit Tradition
Restaurant – Tradition seit 1989
Willkommen hinter dem idyllischen Dörfchen Groß Schauen, wo sich unser Aalhof im Grünen verbirgt.
Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, und Matthias Gödicke holt gerade frisch geräucherte Aale aus dem Räucherofen – ein herrlicher Anblick.
Wir freuen uns, dass Sie unser Restaurant gewählt haben. Seit 1989 steht der Aalhof für Qualität und Tradition. Was einst mit einem kleinen Verkaufsstand begann, wurde bald um eine gemütliche Gaststube erweitert. Um den Aufenthalt unserer Gäste noch angenehmer zu gestalten, wurde 1993 ein Wintergarten angebaut, der die ländliche und gemütliche Stimmung wiedergibt. Als 2023 das Restaurant ein neues Reetdach bekam, wurde der Wintergarten liebevoll renoviert und neu eingerichtet. Heute bieten wir Platz für etwa 70 Gäste im Restaurant und Wintergarten sowie weitere 70 Gäste im Sommergarten.
Wenn es draußen kalt wird, ist der schönste Platz – so sagen unsere Gäste – nach wie vor auf der Bank an unserem wohlig warmen Kachelofen. Dieser bietet den perfekten Rahmen, um die Kälte zu vergessen und sich bei einem guten Essen aufzuwärmen.
Genießen Sie bei uns fangfrischen Fisch und köstliche Räucherspezialitäten.
Matthias Gödicke und das gesamte „Aalhof“-Team wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit.
Besuchen Sie uns – wir freuen uns darauf, Sie zu begeistern.
Unsere Räucherei – Fangfrischer Fisch und traditionelles Räuchern
Nicht nur unsere Küche und die schöne Natur locken unsere Gäste zu uns. Viele kommen auch wegen unserer traditionsreichen Räucherei. Unser Fisch stammt vorwiegend aus den umliegenden Gewässern und wird in unseren hauseigenen Räucheröfen auf Buchen- und Erlenholz liebevoll braun geräuchert.
Bei uns können Sie den frisch geräucherten Fisch auch direkt kaufen. Unser erfahrenes Team sorgt dafür, dass jeder Fisch perfekt zubereitet wird – für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob Sie nun ein Liebhaber von Räucheraal sind oder andere köstliche Fischspezialitäten bevorzugen, bei uns werden Sie fündig.
Erleben Sie den Unterschied, den traditionelles Räuchern ausmacht, und lassen Sie sich von der Qualität und Frische unserer Produkte überzeugen. Wir freuen uns darauf, Ihnen die besten Räucherspezialitäten zu bieten.
So finden Sie uns. Nutzen sie den Routenplaner für eine entspannte Anreise.
Mehr Eindrücke und Bilder finden Sie in unserer Gallerie.