Speisekarte

„Strammer Max“ vom Matjes

6,70 €

hausgemachter Matjessalat, auf geröstetem Zwiebelbrot und Spiegelei.

Räucheraal-Filet

8,70 €

auf geröstetem Toast, an Salatbouquet.

Fischsuppe „Aal Hof“

5,90 €

mit Gemüse und Räucherfisch.

Fisch-Soljanka

6,70 €

mit Schmand und geröstetem Toast.

Kleiner gemischter Blattsalat

5,90 €

mit Gurke, Tomate, hausgemachte Rohkostsalaten, Croûtons
und Joghurtdressing.

Großer gemischter Blattsalat

16,90 €

mit Gurke, Tomate, hausgemachte Rohkostsalaten, Croûtons
und Streifen von Lachs und Zander.

2 Matjesfilets „Hausfrauenart“

ab 14,20 €

mit roten Zwiebeln und Salatbeilage.
dazu Salzkartoffeln 14,20 €
oder Bratkartoffeln 15,70 €

Hausgemachte Bratheringe
-nach Angebot-

14,70 €

mit Bratkartoffeln, roten Zwiebeln
und Salatbeilage

Hausgemachte Räucherfisch-Sülze

14,90 €

mit Bratkartoffeln, Remouladensauce
und Salatbeilage

Hausgebeizter Lachs

16,50 €

mit Reibekuchen, Kräuterschmand und Salatbeilage.

Räucherlachsforellen-Filet

16,70 €

mit Bratkartoffeln, Meerrettich, Preiselbeeren
und Salatbeilage

Räucheraal – rauchwarm

18,20 €

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

Karpfen „blau“ (nur saisonal)

18,90 €

mit Petersilienkartoffeln, Wurzelgemüse,
Sahnemeerrettich und zerlassener Butter

Karpfen in Malzbiersauce (nur saisonal)

18,50 €

mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

Aal grün

20,50 €

mit Salzkartoffeln, Dillsauce und Gurkensalat

Gebratene Forelle

16,90 €

mit Zwiebelfüllung, Bratkartoffeln, Kräuterbutter
und Salatbeilage

Gebratene Forelle „Spanischer Art“

17,20 €

mit Knoblauch- Speckfüllung, Bratkartoffeln, Kräuterbutter
und Salatbeilage

Lachsfilet „Strindberg“

18,90 €

mit Dijonsenf Zwiebelkruste, Rahmspinat
und Bratkartoffeln

Zanderfilet

19,50 €

auf mildem Sauerkraut, Salzkartoffeln und Meerrettich-Sauce

Dorschfilet

19,90 €

mit Rosenkohl und Bratkartoffeln

Trilogie von Zander, Lachs und Dorsch

12,50 €

auf geschmortem Wurzelgemüse, mit Salzkartoffeln
und Meerrettichsauce

Kartoffelpuffer

4,50 €

mit Apfelmus und Zucker

Fischstäbchen

5,50 €

mit Stampfkartoffeln und Garnitur

Kleines gebratenes Zanderfilet

6,50 €

mit Kartoffeln und Dillsauce

Schnorrerteller

kostenlos

Teller, Messer und Gabel und dann bei Mutti und Vati schnorren

Ohne Fisch
Schweineschnitzel

15,00 €

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

Portion Sauce

1,50 €

Portion Meerrettich

1,50 €

Portion Preiselbeeren

1,50 €

Portion Salzkartoffeln

2,50 €

Portion Gurkensalat

2,50 €

Portion Bratkartoffeln

4,00 €

Die ohne alles Waffel

4,50 €

mit ohne alles, aber Puderzucker

Schwarzwälder Waffel

6,50 €

mit Kirschen, Sahne und 1 Kugel Schokoladeneis

Saison Waffel

6,50 €

mit frischem Obst der Saison, Sahne und 1 Kugel Vanilleeis

Schweden Waffel   

7,20 €

mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne und 1 Kugel Vanilleeis

Krokantbecher

5,50 €

2 Kugeln Haselnusseis mit Schokoladensauce, Krokant und Sahne

Schwarzwaldbecher   

6,50 €

Je 1 Kugel Schokoladeneis und Vanilleeis mit Kirschen und Sahne

Schweden Eisbecher  

7,20 €

2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Eisschokolade  

3,90 €

mit Schokoladeneis Kakao und Sahne

Eiskaffee

3,90 €

mit Vanilleeis und Sahne

Eisbecher Kunterbunt

2,50 €

1 Kugel Vanilleeis mit Sahnehäubchen und Smarties

Schokotraum

4,20 €

2 Kugeln Schokoladeneis mit Sahne und Schokosauce

Rotkäppchen Sekt, trocken & halbtrocken

0,10 l 2,90 €

Rotkäppchen Piccolo, trocken & halbtrocken

0,20 l 4,90 €

Rotkäppchen Sekt, trocken & halbtrocken

0,75 l 16,50 €

Sherry

5 cl 3,50 €

Martini Bianco

5 cl 4,20 €

Campari mit Orangensaft / Gin Tonic

0,20 l 5,50 €

Wernesgrüner Pils

0,30 l 2,60 €
0,50 l 4,30 €

Eibauer Schwarzbier

0,30 l 2,60 €
0,50 l 4,30 €

Weihenstephan Hefeweissbier, alkoholfrei

0,30 l 2,60 €
0,50 l 4,30 €

Alster (Bier mit Sprite)

0,30 l 2,60 €
0,50 l 4,30 €

Bitburger

0,33 l 2,60 €

Malzbier (alkoholfrei)

0,33 l 2,60 €

Berliner Weiße (rot oder grün)

0,33 l 3,30 €

Weihenstephaner Kristall

0,5 l 3,60 €

Weihenstephaner Hefeweissbier naturtrüb

0,5 l 3,60 €

Weihenstephaner Hefeweissbier dunkel

0,5 l 3,60 €

Gerolsteiner Mineralwasser Sprudel / Naturell

0,25 l 2,00 €
0,75 l 5,00 €

Fanta, Coca Cola, Sprite, Spezie, Coca Cola light

0,30 l 2,20 €
0,50 l 3,50 €

Tonic Water

0,25 l 2,20 €

Bitter Lemon

0,25 l 2,20 €

Ginger Ale

0,25 l 2,20 €

Apfelsaft

0,20 l 2,20 €

Orangensaft

0,20 l 2,20 €

Sauerkirschnektar

0,20 l 2,20 €

Rhababersaft

0,20 l 2,20 €

KiBa (Kirsch & Bananennektar)

0,20 l 2,20 €

Tomatensaft

0,20 l 2,20 €

Säfte

0,50 l 4,50 €

Saftschorle

0,30 l 2,50 €
0,50 l 4,20 €

Weinschorle

0,3 l 4,00 €

Tasse Kaffee
Pott Kaffee

2,20 €
3,50 €

Cappuccino

2,80 €

Latte Macchiato

3,50 €

Milchkaffee

3,50 €

Espresso
Doppelter Espresso

1,90 €
3,40 €

Heiße Schokolade mit Sahne

3,00 €

Glas Tee (verschiedene Sorten)

2,00 €

Glühwein
Grog

3,50 €
3,00 €

Wilthener Goldkrone
Hennessy
Jim Beam
Kuemmerling
Jägermeister
Ramazotti
Radeberger Kräuterlikör
Fernet Branca
Amaretto
Eierlikör
Williams Birne
Grappa
Baileys Irish Cream
Gordon Dry Gin
Wodka Gorbatschow
Nordhäuser Doppelkorn
Jubiläums Aquavit
Malteser

2 cl 2,00 €
2 cl 5,00 €
4 cl 6,00 €
2 cl 2,00 €
2 cl 2,50 €
2 cl 2,50 €
2 cl 2,50 €
2 cl 2,50 €
2 cl 2,00 €
2 cl 2,00 €
2 cl 2,50 €
2 cl 2,50 €
4 cl 4,00 €
2 cl 2,00 €
2 cl 2,00 €
2 cl 2,00 €
2 cl 3,00 €
2 cl 2,50 €

Weisswein
Franken
17er Iphöfer Riesling
Weingut Hans Wirsching

0,2 l 6,20 €
1,0 l 28,50 €

Pfalz
17er Silvaner „Ungsteiner Honigsäckel“, QbA trocken
Winzer eG Herrenberg, Bad Dürkheim

0,2 l 5,50 €
1,0 l 25,00 €

Rheinhessen
18er Rivaner, QbA trocken
Weingut Frank Meiser, Gau Köngernheim
18er Scheurebe „Alzeyer Sybillenstein“, Kabinett lieblich
Weingut Frank Meiser, Gau Köngernheim
18er Müller Thurgau, Qba halbtrocken
Weingut Frank Meiser, Gau Köngernheim

0,2 l 5,50 €
1,0 l 25,00 €
0,2 l 5,50 €
1,0 l 20,00 €
0,2 l 5,50 €
1,0 l 25,00 €
0,2 l 6,50 €
1,0 l 29,00 €

Roséwein
Rheinhessen
17er Spätburgunder Rosé, feinherb
Weingut Meiser

0,2 l 7,10 €
0,75 l 24,00 €

Rotwein
Rheinhessen
16/17er Dornfelder, QbA halbtrocken
Weingut Frank Meiser, Gau Köngernheim
17er Dornfelder, QbA trocken (Barrique)
Weingut Meiser

0,2 l 5,90 €
1,0 l 27,00 €
0,2 l 6,50 €
0,75 l 24,00 €